Omega-3 oljer er en viktig del av dietten, og gir anti-inflammatoriske fordeler til kroppen, sammen med å regulere blodsukkeret og bidrar til å redusere fedme. Mange mennesker får ikke nok omega-3 i dietten, og kan velge å supplere med piller for å oppnå disse fordelene. Omega-3 er tilbøyelige til å gå dårlig raskt, så de bør kjøles for å beskytte deres styrke. Rancidity påvirker ikke bare deres funksjon, men produserer også dårlig smak. Før du begynner å supplere med omega-3, må du kontakte legen din, spesielt hvis du tar reseptbelagte blodfortynnere.
Holder piller fersk
En av hovedgrunnene til å holde omega-3-piller i kjøleskapet er å hindre at de går rancid. Ifølge "Omega-3 Advantage" av Fiona Hinton, oppstår oksidasjon når omega-3-er reagerer med oksygen, noe som gjør dem "gå av". Eksponering for lys øker også sjansene for rancidity i omega-3 piller. Dette kan også være dårlig for kroppen på samme måte som bortskjemt mat kan forårsake sykdom.
Opprettholder helsemessige fordeler
En annen grunn til å kjøle omega-3 supplement er å opprettholde deres helsemessige fordeler, som kan omfatte beskyttelse mot hjertesykdom, reduksjon av fedme og hjelp til å lette symptomene på diabetes, ifølge Andrew L Stoll, MD i sin bok, "Omega-3 Connection ." Når omega-3 er lagret utenfor kjøleskapet, reduserer varmen egenskapene i oljen som fremmer disse fordelene.
Opprettholde kvalitet smak
Å holde omega-3-piller i kjøleskapet bidrar til å opprettholde smaken av produktet. Når omega-3 er rancid, smaker de dårlig og er ikke morsomme å konsumere. Visse omega-3-er, som fiskeolje, kan produsere en ettersmak som forverres når produktet er avskallet. Hinton anbefaler å kjøpe små, mørke beholdere for å beskytte omega-3-produkter, selv når de er kjølte, for å opprettholde smaken.
