Nøkkelen til vekttap, ifølge "The Biggest Loser" trener Bob Harper, ligger i å følge et sett med grunnleggende kostholdsretningslinjer. Harper beskriver disse retningslinjene i sin bok "The Skinny Rules." En av disse reglene anbefaler tilhengere å begrense sitt inntak av høykarbohydratmatvarer i den siste halvdelen av dagen, og Harpers program er ofte referert til av dette konseptet: No Carbs After Lunch Diet. Snakk med legen din før du starter planen, spesielt hvis du har en kronisk medisinsk tilstand.
Grunnleggende retningslinjer
I tillegg til å spise bare lave karbohydrater som grønnsaker og magert protein etter lunsj, har Harpers 20 Skinny Rules instruert dieters å spise tre måltider og to snacks hver dag, drikke vann før hvert måltid og inkludere en kilde til protein hver gang du spiser. Unngå alle stekte og raske matvarer, og innlemme spesielle ting som bær og epler til måltider daglig. Harpers bok inneholder separate 30-dagers måltidsplaner laget for menn og kvinner, som hver tillater et splurge måltid hver uke.
Eksempel Måltid
En typisk dag på No Carbs Etter lunsj diett kan starte med en frokost med friske bær og nonfat gresk yoghurt parret med full hvete toast spredt med en mashed banan. Lunsj kan være en majonesfri tunfisksalat med drenert hermetisert tunfisk, oliven, tomater, kapers, hakket sjalott, hakkede grønne grønnsaker og helhvete pasta. Laks serveres med blomkål, tomater, squash og paprika kan være middag. En prøve midmorning eller ettermiddagsmat kan være et hele eple og en ounce ost.
Mulige fordeler
"The Biggest Loser" -deltakere som Harper trent til å følge sin Skinny Rules-plan, lyktes fortapt. Kostholdet legger vekt på høyfibre, fettfattige næringsstoffer som tynn fjærfe, sjømat, bønner, ferske råvarer, nøtter, fullkorn som quinoa, ikke-fett meieriprodukter og hjerte-sunn fett som olivenolje og avokado. Dieters er utstyrt med en rekke spesifikke måltid planer og oppskrifter som hver 350 kalorier eller mindre, noe som gjør det enkelt å holde seg innenfor programmets retningslinjer. En studie publisert i 2008 i "American Journal of Clinical Nutrition" støtter Harpers påstand om at å spise mer protein kan hjelpe med vekttap.
Potensielle ulemper
Å begrense inntaket av karbohydrater etter lunsj kan ikke være en effektiv vekttapsstrategi, rapporterte en studie publisert i "Fedme" i 2011. I motsetning til dette fant forskerne at det å spise mesteparten av dine daglige karbohydrater til middag kan hjelpe obese personer til å gå ned i vekt og redusere risikoen for diabetes. Harpers plan anbefaler ikke et treningsprogram og kan ikke gi nok kalorier til personer som er fysisk aktive.
