Hvis du er gravid, er babyen din avhengig av deg for alle de sunne næringsstoffene hun trenger for å utvikle seg riktig. Riktig ernæring og et godt balansert kosthold er spesielt viktig under graviditeten - og grønnsaker er avgjørende. Den gode nyheten er at du kan konsumere grønnsaker på flere måter, så å få riktig ernæring behøver ikke å være en oppgave.
Anbefaling
Ifølge University of Maryland Medical Center, krever de fleste 4-5 porsjoner grønnsaker daglig, eller om to og en halv kopper. Dette er spesielt viktig for kvinner som er gravide. En servering kan variere, så vær forsiktig med å ta hensyn til formen av grønnsaket. For eksempel er en servering med en grønn grønnsak som kale en kopp - selv om den er hakket og kokt. Imidlertid er en servering av hakkede grønnsaker, som hakkede gulrøtter, en halv kopp.
Betydning
Din baby trenger visse vitaminer og andre næringsstoffer til å utvikle seg riktig; ofte er den beste kilden til disse næringsstoffene grønnsaker. Næringsstoffene din baby krever inkluderer vitamin A og C, folsyre, jern og magnesium. Mens du kan supplere inntaket ved å spise en vitaminpille eller et supplement, hvis du reduserer konsumet av grønnsaker, er du betydelig mer sannsynlig å øke forbruket av usunn mat. Unhealthy og junk foods, mens de kan fylle deg opp, ikke gi den ernæringen du trenger for å hjelpe babyen din å vokse.
Variasjon
Mars of Dimes anbefaler varierende grønnsaker du forbruker, spesielt under graviditet. En bakt potet teller som en servering av grønnsaker, men vær forsiktig så du ikke legger for mye smør eller rømme, som er høy i fett. En salat laget av kale, spinat og romaine salat gir god ernæring, og du kan kle deg en salat med tranebær, nøtter og andre sunne alternativer for å gjøre det mer smakfullt. Også, prøv sauteing asparges eller brokkoli i olivenolje og hvitløk; hvis grønnsaker er godt krydret, vil de smake godt mens de fortsatt er sunne for deg og din baby.
juice
Grønnsaksjuice kan også gi mange av næringsstoffene din baby trenger å vokse. Prøv å holde seg borte fra juice med mye tilsatt sukker - mens de kan smake søtere, de er ikke så sunne. Fruktjuice som er 100 prosent frukt, er også godt å drikke. Du kan spise flere porsjoner av frukt enn grønnsaker, men du bør sikte på fem totalt hver dag.
