Tranebærjuice er en populær drikke i USA. Konsumet av tranebærjuice er ikke forbudt på diabetisk diett. Ifølge American Diabetes Association er ingen mat eller drikke begrenset til diabetikere basert på diagnosen diabetes alene. Tranebærjuice er imidlertid høyere i sukker enn andre matvarer og drikkevarer, og bør konsumeres av diabetikere med nøye overholdelse av porsjonsstørrelse og i samsvar med eventuelle medisiner som foreskrevet av en lege.
Typer Cranberry Juice
Tranebær juice er tilgjengelig som en ren juice eller som en juice cocktail. Ren tranebærjuice bør ikke inneholde noen ekstra frukt eller tilsatt sukker, mens tranebærjuice cocktail eller juiceblandinger inneholder ofte ekstra fruktjuice og tilsatte sukkerarter. Per servering, tranebærjuice cocktail kan inneholde mer enn dobbelt så mye kalorier og karbohydrater av ren tranebærjuice. Lys tranebær juice cocktailer laget med kunstige søtningsmidler har kommet inn på markedet som inneholder mindre sukker og kalorier per porsjon enn vanlig tranebærjuice cocktail.
Servering Størrelse Cranberry Juice
American Dietetic Association matutvekslingsliste for diabetikere definerer en servering eller utveksling av usøtet fruktjuice som lik 1/2 kopp eller 4 væskeunioner, og en servering søt fruktjuice og juiceblandinger som 1/3 kopp, eller 2,7 fluid ounces. En porsjon fruktjuice inneholder ca 60 kalorier, null gram fett og 15 g karbohydrat.
Helsefordeler med Tranebærsaft
Ren tranebærjuice er rik på sykdomsbekjempende antioksidanter som har vært assosiert med forebygging av urinveisinfeksjoner, hjertesykdom og visse typer kreftformer. Resveratrol, en rikelig antioksidant i tranebær, har fått stor oppmerksomhet fra diabetespolitikken for sin evne til å forbedre insulinresistensen i diabetiske dyremodeller.
Bruker
Tranebærjuice kan nytes på egenhånd eller blandes med andre drinker. Musserende vann med et sprut av tranebærjuice er et sunnere, kaloribasert alternativ for diabetikere som nyter smaken av tranebærjuice, men vil unngå sin naturlig rike kilde til sukker. Tranebærjuice brukes også som ingrediens i en rekke retter, inkludert salater og desserter.
