Hvis du er kroppsbygger eller idrettsutøver, trenger du en konstant energikilde for å laste inn muskler og protein for å bygge og reparere musklene dine. Frokost er veldig viktig for strømpe kroppen din med næringsstoffer som fremmer muskelbygging, men motvirker overflødig fettlagring. Komplekse karbohydrater er det beste valget for hvis du vil forbli magert og har vedvarende energi til neste måltid.
Bygge muskel
Å bygge muskler krever at du legger muskelvevet til tretthet, noe som tårer fibrene og tvinger dem til reparasjonsmodus, ifølge en rapport fra University of New Mexico. Under reparasjonsprosessen blir muskelfibrene større, noe som gjør at de kan løfte større vekt. Over tid gir den kumulative effekten et definert utseende. Hvis du ikke utfordrer musklene dine, mister de deres styrke og blir mindre, en dynamisk kalt atrofi. Daglige treningsøkt krever mye energi, og frokost er en viktig tid på dagen for å få den energien.
Velg komplekse karbohydrater
Komplekse karbohydrater er matvarer som har lengre kjede sukkerarter som tar mer tid å bryte inn i glukose, noe som er det enkleste sukker kroppen bruker for energi. Som sådan har komplekse karbohydrater en lavglykemisk indeks, som er målet for hvor raskt sukker blir redusert til glukose eller blodsukker. Kompleks karbohydratmetabolisme frigjør glukose sakte inn i blodet og forårsaker ikke en spike i insulin. Gode eksempler på komplekse karbohydrater inkluderer havregryn, kli, fullkornsprodukter og brød, yams, poteter og bønner, ifølge "Contemporary Nutrition: Functional Approach" av Gordon Wardlaw,
Begrense enkle karbohydrater
Enkel karbohydrater, som sukkerholdige matvarer og raffinerte melprodukter som donuts og muffins og jevn frukt, metaboliseres raskt og øker blodsukkernivået. Som svar på for mye blodsukker, hemmeligheter kroppen din insulin, noe som reduserer glukosenivået og fremmer fettlagring. Insulin spikes blir vanligvis fulgt av tretthet og sløvhet eller energi krasjer på grunn av rask fjerning av glukose fra blodet ditt.
Kroppsbygger Frokost
Om natten går kroppen inn i en fastende tilstand fordi den ikke har fått noen næringsstoffer i mange timer. Slik spiser komplekse karbohydrater om morgenen dine utarmede glykogenbutikker, og svært lite er slått til fett, ifølge "Metabolisk Regulering: Et Menneskelig Perspektiv", av Keith Frayn. God frokost valg for bodybuilders inkluderer havregryn, all-bran frokostblanding, fullkornsbrød med smør og hash-brune poteter. Frukt inneholder fruktose sukker, som regnes som en enkel karbohydrat, men noen varianter har lavglykemiske indekser, for eksempel cantaloupe, de fleste bær og bananer som ikke er altfor modne. Tørket frukt har en høyglykemisk verdi og bør unngås, med mindre det spises omtrent 90 minutter før eller umiddelbart etter en treningsøkt, ifølge BreakingMuscle.com.
Andre gode frokostmatvarer
I tillegg til komplekse karbohydrater, som kroppsbygger eller idrettsutøver, trenger du protein til frokost. Gode kilder til lavt fettprotein inkluderer cottage cheese, krypterte hvite hvitt og noen varianter av nøtter. Kroppsbyggere tar ofte protein og kreatinpulvertilskudd i morgen også.
