Omtrent fire av 10 tenåringer lider av akne eller akne arr, ifølge statistikk fra American Academy of Dermatology nettstedet. Selv om akne ikke er en livstruende tilstand, kan det øke risikoen for depresjon og angst. Ernæring er et dobbeltkantet sverd når det gjelder akne. Visse matvarer - inkludert tunfisk - kan bidra til å redusere akne symptomer mens andre kan forverre acne.
Forbindelse
Ernæring er en underverdi faktor i akne utvikling, rapporterer ernæringsforsker Loren Cordain, PhD, i en artikkel publisert i juni 2005 "Seminarer i kutan medisin og kirurgi." I denne gjennomgangsrapporten noterer Cordain at mange folks dietter - rik på rask fordøyende karbohydrater, lavt i antioksidanter og uten sunn fett - spiller en avgjørende rolle i de biologiske årsakene til akne. Overproduktive svettekjertler, betennelse og tilstoppede porer - tre faktorer i utviklingen av akne - kan reduseres med visse modifikasjoner på ens diett. Tunfisk er en sunn mat som kan bekjempe akne symptomer.
Omega-3 Fett
I dokumentet "Seminarer i kutan medisin og kirurgi" forteller Cordain at mange som følger vestlige dietter, ikke får nok omega-3 fett. Omega-3 fett er anti-inflammatorisk fett som finnes i plantefôr, som linfrø og fisk. Tunfisk er en spesielt rik kilde til omega-3 fettsyrer som inneholder 1,5 gram omega-3 fett per 170 grams servering - ifølge USAs Department of Agriculture. En kommentar publisert i "Dermatologiarkivet i juli 2003" bemerker at et omega-3-rikt kosthold kan bidra til å bekjempe akne hos dem som ikke bruker tilstrekkelig omega-3-fett. Omega-3s bekjemper betennelse på huden - en prosess som fremmer svetteproduksjon og tilstoppede porer.
Protein
En diett rik på protein og lavt inn i rask fordøyende karbohydrater kan redusere akne betydelig, ifølge forskning publisert i mai 2007 "Journal of the American Academy of Dermatology." I denne studien av 43 menn som lider av akne, ble det oppdaget at et høyprotein diett som også inneholdt langsomt fordøyende karbohydrater, reduserte akne symptomer med ca. 20 prosent. En enkelt boks av hvit tunfisk inneholder 40 gram protein, sier USAs Department of Agriculture.
betraktninger
Mens tunfisk inneholder to næringsstoffer som kan redusere akne symptomer - omega-3 fett og kosthold protein - ingen studie har utpekt tunfisk som en behandling for akne. Som med et kronisk hudproblem, snakk med legen din om behandlingsmuligheter. Tunfisk er høy i kvikksølv, et miljøgift, så USAs miljøvernbyrå anbefaler å begrense tunfiskinntaket til to porsjoner per uke.
