Lou Malnati er en pizza-kjede i Chicago-området som åpnet sin første plassering i 1971, ifølge restaurantens offisielle nettside. Fra og med 2010 har Lou Malnati 31 steder i og rundt Chicago. I tillegg til å servere pizza, tilbyr Lou Malnati salat, pasta, smørbrød og andre varer. Legg merke til at næringsinformasjonen gir referanse til små dype parabolenpizzas.
Ost Pizza
Den mest grunnleggende pizzaen på Lou Malnati er ostepizzaen, som er en dyp parabolen pizza med tomatsaus og ost. Ifølge den offisielle nettsiden for Lou Malnati's Pizzeria inneholder hver bit ostepizza 300 kalorier. Disse 4 oz. biter inneholder 15 g fett, 26 g karbohydrater og 15 g protein. I tillegg inneholder hver skive 7 g mettet fett, 2 g fiber og 2 g sukker.
Pepperoni pizza
Pepperoni pizza er et vanlig utvalg som finnes på mange pizzeriaer, inkludert Lou Malnati. Ifølge restaurantens offisielle nettside tilbyr en bit pepperoni pizza 300 kalorier, med 17 g fett, 20 g karbohydrater og 16 g protein. Av fettet kommer 8 g fra mettet fett. Ifølge American Heart Association kan mettet fett øke risikoen for hjertesykdom, så du bør begrense inntaket til ikke mer enn 16 g daglig.
Vegetarisk Pizza
Et lavere kalorialternativ på Lou Malnati's pizzeria er vegetarisk pizza, som passer for de som ikke spiser kjøtt. Lou Malnati konstaterer at hver bit vegetarisk pizza gir 270 kalorier, med 13 g fett, 23 g karbohydrater og 15 g protein. Denne skiven har 6 g mettet fett, 3 g sukker og 3 g fiber. Mayo Clinic bemerker at et høyfiber diett aids i fordøyelsen og kan bidra til å redusere kolesterolnivået.
Crustless Pølse Pizza
Til tross for at det inneholder pølse, en ingrediens høy i fett og kalorier, er den skorpefrie pølsepizza den laveste i kalorier per stykke, ifølge Lou Malnatis nettsted. Hvert stykke inneholder 210 kalorier, med 14 g fett, 3 g karbohydrater og 18 g protein. Denne pizzaen inneholder 2 g fiber og 1 g sukker per stykke. Det lave karbohydratinnholdet kan gjøre det egnet for lavt karbohydrat dietter.
Malnati Salat
Lavest kalori menyvalg med næringsinformasjon er Malnati-salaten. I henhold til pizzeria-menyen inneholder salaten salat, salami, skivete sopp, svarte oliven, tomater og gorgonzola-ost. Hver salat inneholder 160 kalorier, med 12 g fett, 6 g karbohydrater og 12 g protein, ifølge Malnati. Salaten inneholder 7 g mettet fett, 2 g fiber og 5 g sukker.
