Salater kan være de første matene som kommer til å tenke når du tenker på vekttap, og med god grunn. De kan være lave i kalorier og fylling samtidig, noe som gjør dem ideelle for å redusere sult på kaloridiet. De kan også være svært næringsrik. Hvis du bruker salater for å hjelpe deg med å gå ned i vekt, må du være sikker på at du er kjent med de sunneste versjonene, og varierer oppskriftene dine for å unngå kjedsomhet.
Lav-kalori grønne salater
Du må konsumere færre kalorier enn du bruker til å gå ned i vekt, og salatgrønnsaker er kalorimat som kan være grunnlag for mange forskjellige salater og hovedretter. En kopp romersk brevet har 8 kalorier, mens en kopp spinat har bare 7 kalorier, og disse lakkene er gode kilder til fiber, kalium og vitamin A. Tilsett andre hakkede grønnsaker, slik som tomater, agurker, rosenkål, løk og gulrøtter, og gjør salaten din mer interessant med terninger med eple, bringebær, mandarin oransje eller annen frukt.
Unngå høyt kalori fallgruver
Salater kan bli høyt kalorier hvis du ikke er forsiktig med ingrediensene du legger til. Fullfett dressing, som ranch, har 126 kalorier per 2-ss servering, og smørkrutonger og chow mein nudler er også vanlige, med høyt kaloriinnslag. Bruk kaloriforbindelser med lavt kaloriinnhold og begrense delstørrelsen din for å begrense kaloriinnholdet i salater slik at du kan gå ned i vekt raskere. Vær også forsiktig med fettete ost og høyverdig kjøtt, som salami, baconstykker og stekt kylling, fordi de også kan legge til kalorier raskt.
Inkluder en kilde av magert protein
Protein er et fyllings næringsstoff som er tregere å fordøye, slik at du ikke blir sulten så snart du spiser. Inkludert protein ved hvert måltid kan også hjelpe deg med å gå ned i vekt fordi det stabiliserer blodsukkernivået og reduserer plutselige følelser av sult. Bakt eller broiled kyllingbryst, reker, lav-natrium skiver kalkunbryst, tofu, hermetisert tunfisk, fettfattig ost, kokt egg hvite og bønner er alle magre proteinkilder for å vurdere å legge til hovedretten salater.
Tenke utenfor boksen
Grønne salater er ikke de eneste salatene som kan være en del av ditt vekttap diett. I stedet for høy-kalori, lav-næringsstoff side retter, slik som buttery potetmos og saus, hvit ris eller hvit pasta, velge lavere kalori salater med hele korn, som pasta salat laget med gresk yoghurt i stedet for majones, quinoa salat med tomater, rød paprika og karrypulver eller byggsalat med balsamicoeddik, soltørrede tomater og agurker. Bønnesalater kan også være kalorier med lavt kaloriinnhold, fylling av side retter som er høyprotein og høyfiber.
