I tilfelle det oppstår en nødsituasjon, bør hver husstand har minst en tre-dagers forbruk av mat, anbefaler Federal Emergency Management Agency (FEMA). Ta vare på din families behov og preferanser for å finne ut hvilke matvarer du bør kjøpe for å holde på lang sikt for din nødtilførsel.
Hermetikk
Din matbutikk har mange hermetiske matvarer som er klare til å spise og svært næringsrike, for eksempel grønnsaker, bønner, suppe, tunfisk, chili og småkoke. Disse elementene kan lagres i mange måneder. Bare vær sikker på å sjekke utløpsdatoer og erstatte elementene etter at du har spist de som kommer nær datoene de utløper.
Tørre gode stifter
Sørg for at du har tørre varer på plass for nødsituasjoner. Pulverisert melk kan blandes med vann. Havregryn, hvetemel og sukker er andre stifter som du kan lage bakevarer. De kan kjøpes ganske billig i bulk og lagres for en nødsituasjon. Oppbevar disse matvarene i vanntette beholdere.
Komfortmat
FEMA foreslår at du lagrer noen komfortmatvarer, for eksempel kaffe, hardt godteri og sjokolade. Økende moral med komfortmat kan bidra til å holde åndene høyt i en nødssituasjon.
High Energy Items
Det kan hende du må gjøre en spesiell innsats for å holde energinivåene høye, så lager opp på gjenstander med mye protein og fiber. Jordnøtt smør, granola barer og trail mix anbefales av UGA College of Family and Consumer Sciences.
Spesialelementer
Ikke glem å lagre spesialitet elementer som du kanskje trenger. Hvis du har en baby, kan bokser med pulverformel være bra å ha på hånden, selv om du er sykepleier. Diabetikere som spiser visse matvarer og kosttilskudd, må holde de på hånden. Eldre som bruker et kosttilskudd, må lagre det.
