Et ketogent diett er en som er høy i fett, inneholder en moderat mengde protein og er svært lav i karbohydrater. Når du er på et ketogent diett, går kroppen din inn i ketose og bytter til brennende fett for drivstoff, i stedet for karbohydrater. Denne dietten ble opprinnelig utformet som en behandling for symptomene på epilepsi i barndommen, men har også gjort sin vei inn i verden av vekttap diett. Enten du følger en full ketogen plan, eller bare leter etter lavt karbohydratmåltid, har du mange alternativer ved frokosttid.
Vær et Egg Eater
Egg kan være en stift frokost element i noen ketogenic dieter frokost, ifølge Atkins nettsted. De kan serveres på noen måte - kokt, poached, stekt eller forvrengt - eller lage en omelett med lavkarbon grønnsaker som asparges og sopp. For egg du kan gjøre på forhånd, prøv å lage en low-carb quiche ved hjelp av en grunnleggende oppskrift på egg, tung krem, løk, litt smør og ost, samt krydder. Du kan da variere smaken ved å legge til flere grønnsaker, forskjellige oster eller kjøtt.
Non-Egg Lover's Breakfast
Hvis du ikke kan spise egg, ikke nyt dem, eller bare ha lyst på en forandring, har du alternative alternativer. Diabetes Life nettstedet anbefaler to pølse patties med to tykke stykker tomat og to spiseskjeer av cottage cheese, som kommer inn på bare 3 gram karbohydrater. Alternativt kan du prøve en biffsmelte, laget med fem tynne strimler av biff, en fjerdedel kopp med riven ost og 1 kopp paprika og løk, for bare 14 gram karbohydrater.
Ketogenisk frokost uten ketose
Selv om du ikke har en full ketogen plan, kan du likevel ønske å spise en keto-stil med lite karbohydrater. Trener og trener Charles Poliquin anbefaler på sin Poliquin Group-nettside kjøtt- og nøttemorgenen for optimal styrke og ytelse. Pro bodybuilder Ben Pakulski er også en fan av denne tilnærmingen, og hevder at å spise karbohydrater ved frokosten gjør ham sliten, sløv og demotivert.
Jo større bilde
Din diett som helhet betyr mer enn bare det du spiser til frokost, spesielt hvis du prøver å oppnå ketose. Ketogenic dietter angir vanligvis en carb grense på rundt 30 gram per dag, skriver Lyle McDonald i "The Ketogenic Diet." Når du bytter frokost, eller vurderer å bytte til et ketogent diett, kontakt alltid legen din eller en registrert ernæringsfysiolog eller diettist.
