Gamle healere brukte røttene til Zingiber officinale planten og relaterte arter for å kurere et bredt spekter av plager. Moderne forskere har dokumentert mange av disse helseeffektene, og forbrukere kjøper en stor mengde ingefær hver dag. En artikkel i mai 2011 i "Kritiske vurderinger i matvitenskap og næring" beskriver hvordan dette urt kan spille en rolle i behandling av kardiovaskulære problemer, fordøyelsessykdommer og diabetes. Mens lovende, må slike data bekreftes før ingefær kan bli en stiftbehandling i alternativ medisin.
Dræper kreftceller
En rapport fra september 2011 i "BMC Complementary and Alternative Medicine" så på effekten av ingefær på brystkreftceller. Forskere eksponerte de kultiverte cellene for ingefær infusjoner under en enkelt test-økt. Ingefær drepte mange av kreftcellene og reduserte andres vekst.
Reduserer fettakkumulering
En studie i september 2011-utgaven av "Journal of the Science of Food and Agriculture" vurderte effekten av ingefær på fettabsorpsjon. Rotter mottok daglige doser ingefær i åtte uker. Denne behandlingen lette fettfordøyelsen og økt energinivå. Disse endringene forhindret akkumulering av kroppsfett.
Reduserer mobil hevelse
Et eksperiment i november 2011-utgaven av "Food and Chemical Toxicology" bestemte effekten av ingefærekstrakter på cellulær hevelse. Forfatterne eksponerte dyrkede hjerneceller til shogaol - en aktiv ingrediens som finnes i ingefær. Denne eksponeringen reduserte hevelse ved å øke produksjonen av et varmeskuddprotein.
Øker salivasjon
En rapport fra juni 2011 i "Acta Medica Iranica" testet effekten av ingefær på spytt i laboratoriedyr. Rottene mottok ingefærinjeksjoner under en enkelt testingssesjon. Denne behandlingen økte salivasjonen innen syv minutter. Økende salivasjon reduserer forekomsten av tannproblemer.
Beskytter leveren din
En september 2010-papir i "Indian Journal of Pharmaceutical Sciences" testet ingefær evne til å beskytte leveren. Laboratoriedyrene mottok først et giftig stoff som er kjent for å forårsake leverskade. Rotter gitt ingefær viste ikke skaden sett i kontroller. Ginger forblir effektiv og sikker - selv når den er gitt i store doser.
Blokkerer smerte
En undersøkelse i september 2011-utgaven av "Journal of Ethnopharmacology" så på effekten av ingefær på følelser av smerte. Forskerne injiserte først en irritasjon i musens poter. Samtidig injeksjon av ekstraheret ingefær blokkerte smerten forårsaket av toksinet.
Øker uterine sammentrekninger
En studie i juni 2011 utgaven av "Reproduktive Vitenskap" evaluerte effekten av ingefær på uteri av kvinnelige gnagere. Rotter gitt urt hadde et større antall sammentrekninger enn de som fikk placebo. Uterine stimulanter som ingefær kan bidra til å sikre en sunn fødsel.
Dreper mikrober
En rapport fra april 2011 i "Kjemi og biologisk mangfold" vurderte effekten av vill ingefær på to typer mikrober. Forskerne eksponerte fem stammer av bakterier og fire stammer av sopp til ingefær ekstrakter under en enkelt test sesjon. Den ville ingefær drepte lett begge typer mikrober.
Heals ulcers
En rapport i desember 201-spørsmålet "Journal of Gastroenterology and Hepatology" testet ingefær evne til å helbrede eksperimentelle sår. Vitenskapsmennene forsøkte først bevisst sår i laboratorieroter. Behandling av disse sårene med ingefær i tre dager begrenset sårdannelse og fremme helbredelse. Autopsier viste at anti-oksidantegenskapene til ingefær medierte disse effektene.
Forhindrer nevronisk plaque
Den antioksidant effekten av ingefær gir også andre helsemessige fordeler. En juni 2011 artikkel i "Food and Chemical Toxicology" så på virkningen av en ingefær ekstrakt på nevronplakk - et symptom på Alzheimers sykdom. Rotter gitt gingerol - en aktiv ingrediens i ingefær - hadde mindre plakk enn de som ga saltoppløsning.
