Det ketogene dietten er basert på ketoseprosessen, som kjennetegnes av høye nivåer av ketoner i blodet som oppstår under omdannelsen av fett til fettsyrer og ketoner. Kostholdet oppfordrer kroppen til å bruke ketoner lagret i fettceller mer effektivt for energi, ifølge Diet Ketogenic.
Objektiv
Målet med keto dietten er å gjøre fett av fettsyrer den primære energikilden, i stedet for fra karbohydrater eller glukose. Kostholdet fremmer vekttap gjennom fett, snarere enn muskel, i henhold til Diet Ketogenic.
Foods
På et ordentlig ketogen diett inkluderer anbefalte matvarer høyproteinvalg, som biff, biff, kylling, hvilken som helst type fisk, svinekjøtt, smør og visse typer oljer, inkludert olivenolje og linfrø. Ifølge Keto vil disse matene ikke kaste deg ut av ketose, da de enten har minimal eller ingen karbohydratinnhold.
kalorier
Det ketogene forholdet er forholdet mellom fett og protein pluss karbohydrater i kosten, ifølge Ketogenic Resource. Ketogene dietter inneholder vanligvis et forholdsintervall på 2 til 1 til 5-til-1. Et typisk diett har et forhold på 3 til 1 som, for å produsere 1500 kcal, vil inneholde 145,16 g fett og 145,16/3 = 48,39 g protein pluss karbohydrater. Dette beregnes som 145,16 x 9 = 1,306,44 kcal fra fett og 48,39 x 4 = 193,56 kcal fra protein pluss karbohydrater - 1306,44 + 193,56 = 1500 kcal.
