De fleste matvarer som markedsføres som mikrobølgeovn, kan tilberedes på mer tradisjonelle måter. Mikrobølgbar ris er ikke noe unntak. Dette er den samme typen hurtigkokende ris som har eksistert i flere tiår, lenge før mikrobølger var et vanlig apparat i hjemmet. Mange foretrekker fortsatt matlaging av denne typen ris på ovnen, heller enn i mikrobølgeovn.
Hurtigkokingsmetoder
Selv om mange hurtigkokende matvarer primært fremmes som beregnet på mikrobølgeovn, kan du generelt lage dem enten i ovnen eller på ovnen. I de fleste tilfeller må du fjerne maten fra sin mikrowavable beholder for å lagre den i ovnen på en trygg måte. Hvis du velger å lage mat på ovnen, må du plassere den i en panne.
Hurtigkokende ris
Ris som du kan lage mat om fem minutter, har ofte blitt kalt "instant" ris, selv om det ikke er veldig øyeblikkelig. Hurtigkoking eller hurtigkoking er mer nøyaktige beskrivelser, selv om tilberedningstiden er betydelig kortere enn de 20 til 30 minutter som kreves for matlaging av vanlig hvit ris. Tilberedning av vanlig brun ris tar enda lengre tid. Å lage hurtigkokende ris er en av de uvanlige situasjonene der det faktisk er raskere å bruke ovnen enn mikrobølgeovn. Alt du trenger er en komfyr og en panne med et lokk.
Veibeskrivelse
For å lage mikrobølgeovn på ovnen, følg måleanvisningene i forhold til hvor mye kokt ris du vil ha. Tilsett den angitte mengden vann på en panne og kom med koking. Hell deretter den riktige mengden ris i vannet, ta av pannen fra varmen og dekk pannen med et lokk. La risen stå i fem minutter, og løs det med en gaffel. Nå er den klar til å tjene.
Behandlingsmetode
Du har kanskje lurt på hvordan ris blir hurtigmatlaging. Næringsmiddelforetaket forutsetter risen og dehydrerer det deretter, forklarer asiatisk matvareforretning. Denne dehydreringsprosessen skaper mikroskopiske sprekker i riskornene, slik at kokende vann kan trenge inn i risen og koker det mye raskere enn vanlig.
