Hvordan lage en fiskfilèt i ovnen

Frisk eller frossen, panert eller belagt med smør, en fiskfilé gir et raskt måltid. De vanligste artene for filetering er hvit fisk - torsk, sål, havabbor, flunder og hyse - eller annen fisk som kokker til en flakket hvit. Cooking stiler for å lage fiskfileter er et spørsmål om preferanse. Mens grilling og stekepanne er mulig, tar ovnsbake minst mulig innsats. Bare smør fiskefiletene inn, og ovnen gjør jobben.

Trinn 1

Forvarm ovnen til 425 grader Fahrenheit. Smør en bakervarerbakke eller bakervarer med kokespray, smør eller olivenolje.

Steg 2

Ordne individuelle fiskfileter på bakkebrettet i et enkelt lag. Ikke la fiskfilene overlappe hverandre.

Trinn 3

Ting du trenger

• Bakervarer eller bakervarer
• Kokespray, smør eller olivenolje
• Gaffel

Tips

• Dryss smeltet smør over fiskfilene 5 minutter før fjerning for å øke smaken. For tilsatt smak, legg til salt, pepper, sitronsaft eller annen krydder til fiskfileten før matlaging. Rengjør et snap ved å lure bakervarmen eller bake fatet med et stykke aluminiumsfolie. Smør folien på samme måte som i bunnen av skuffen eller fatet.

advarsler

• Ikke kok fiskfiletene. Hvis fiskefiletene har en gummiaktig tekstur under gaffeltesten eller motstå flak, fortsett å lage mat og test hvert 10. minutt.