Dagligvarehandel på et budsjett kan være vanskelig, og sunnere matvarer kan noen ganger være dyrere. Å ha en spillplan før du går gjennom dørene og forsiktig navigerer i butikken, kan forhindre overspenning, redusere matavfall og bidra til at du lager næringsrik mat.
Start med en plan
Nøkkelen til shopping smart er å ha en plan før du går inn i butikken. Fotokreditt: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Nøkkelen til shopping smart er å ha en plan før du går inn i butikken. Lag en liste over alle ingrediensene for en ukes verdi for sunne måltider, og organiser listen i butikkoppsettet. Hvis måltidsplanlegging er en utfordring, er det mange telefonapps og elektroniske ressurser som er tilgjengelige for å gi instruksjoner og forslag. En annen utfordrende del av budsjett shopping er fristelsen til å kjøpe varer som ikke er på listen din. For å motstå denne fristelsen, bære kun mengden penger som trengs for å kjøpe de oppførte varene.
Vær en Wallflower
Oppsettet av dagligvarebutikker er strategisk, noe som gjør at selv de mest samvittighetsfulle kundene blir offer for uplanlagte kjøp. Fotokreditt: shironosov / iStock / Getty Images Ferske råvarer, brød, kjøtt og meieri vil trolig være nær de ytre veggene i butikken, så det er en god måte å holde fast på omkretsen for å eliminere fristelsen til å kjøpe andre varer. Oppsettet av dagligvarebutikker er strategisk, noe som gjør at selv de mest samvittighetsfulle kundene blir offer for uplanlagte kjøp. De mest kjøpte produktene, for eksempel produsere og melk, er plassert på utsiden og mot baksiden for å tvinge kunder til å navigere resten av butikken for å finne dem. Ikke fall for butikkens strategi - vær forberedt!
Handle sesongmessig
Produsere er generelt billigere i sin naturlige vekstsesong. Fotokreditt: boggy22 / iStock / Getty Images Prøv bøndermarkedene å kjøpe sesongprodukter. Produsere er generelt billigere i sin naturlige vekstsesong, spesielt hvis den vokser og selges lokalt, så planlegger å spise bær mest om sommeren og epler i høst, for eksempel. Hvis ønsket frukt og grønnsaker ikke er i sesong, er det sannsynligvis billigere å kjøpe dem hermetisert eller frosset. Pass på å sjekke etiketten for næringsinformasjon og alltid velge alternativer med lavere tilsatt salt eller sukker.
Skann etikettene
Hvis det er produkter på listen som krever venturing utover omkretsen og inn i de vanlige gangene, blir fristelsen enda sterkere. Fotokreditt: Noel Hendrickson / Digital Vision / Getty Images Hvis det er produkter på listen som krever venturing utover omkretsen og inn i de vanlige gangene, blir fristelsen enda sterkere. Unngå å inspisere salgsprodukter på endene av gangene - dagligvarekjeder gjør dette med vilje til å lokke forbrukerne. Slike elementer vil legge til regningen totalt uten å bidra med næringsverdi til dine måltider. Velg ukokt fullkorn over de forkjølte eller krydrede alternativene, da de vanligvis er både sunnere og billigere. Les etiketter for å avgjøre mellom merkevarer, veie næringsverdi mot enhetspris for å avgjøre om et produkt er verdt å betale for.
Følg planen
Planlegging før shopping kan bidra til å lindre dette avfallet. Foto Kreditt: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Hemmeligheten å holde seg sunt på et lite budsjett er at det ikke er noen hemmelighet. Hold deg til planen, motstå fristelsen til salgsartikler og ikke kjøp varer som vil ødelegge før de kan spises. I 2012-nummeret "Wasted: Hvordan Amerika mister opptil 40 prosent av maten fra gården til gaffel til deponering", rapporterte National Resources Defense Counsel at amerikanerne kaster ut 25 prosent av mat og drikkevarekjøp. Planlegging før shopping kan bidra til å lindre dette avfallet, lavere dagligvareregninger og redusere tilliten til mindre sunne hermetikk, boks og bearbeidet varer. Å ha en personlig plan og å være forpliktet til å handle sunt og bevisst, er viktig for lavbudsjett, diettbevisst dagligvarehandel.
