Søt og sur kylling pleier å være en av de mindre sunne alternativene på kinesiske restauranter fordi parabolen består av hovedsakelig panert og stekt kylling med en sukkerholdig saus. Du kan imidlertid finne lavere kalori versjoner i delen frossen mat eller lage din egen versjon hjemme.
Restaurantversjon
En typisk restaurantbestilling av søt og sur kylling veier ca 706 gram og gir 1,765 kalorier og 89,3 gram fett, eller 137 prosent av den daglige verdien for fett. Imidlertid vil denne bestillingen trolig mate minst to personer. Spis det med en kopp hvit ris, og du vil legge til en annen 205 kalorier til måltidet ditt.
Frosset måltid
Frosne middager som inneholder søt og sur kylling pleier å tilby mye mindre porsjoner og en mer fornuftig kalori telling. En av disse måltidene, som veier omtrent 283 gram, gir 320 kalorier og 3,2 gram fett. Dette er et godt alternativ hvis du ønsker å lage søt og sur kylling en vanlig del av dietten.
Hjemmelaget versjon
Lag en sunnere versjon hjemme ved å stekke ubakt kylling med mange grønnsaker og litt søt og sur saus. Jo flere grønnsaker du bruker, desto lavere blir de totale kaloriene per porsjon. En 3-ounce servering av utbenet skinless kyllingbryst inneholder 161 kalorier; en kopp frosne blandede grønnsaker legger til en annen 118 kalorier; og en fjerdedel kopp søt og sur saus legger til 106 kalorier.
