Høyt blodtrykk påvirker mer enn 30 prosent av alle voksne i USA, ifølge 2013-informasjon fra Centers for Disease Control and Prevention. Å ha høyt blodtrykk øker risikoen for hjertesykdom, hjerneslag, kongestiv hjertesvikt og nyresykdom. Du kan forbedre blodtrykket ditt ved å gjøre livsstilsendringer, inkludert diettendringer som å begrense natriuminntaket. Fordi pizza betraktes som et kosthold med høy natrium, kan det hende du tror at det er nødvendig å eliminere det fra måltidsplanen din. Men med omhyggelig planlegging kan du likevel glede seg over det.
Blodtrykk
Blodtrykket ditt er blodstyrken mot veggene i arteriene dine målt i to tall - systolisk og diastolisk. Den systoliske representerer trykket i blodårene når hjertet ditt slår, mens diastolen måler trykket mellom beats. Et normalt blodtrykk er 120 systolisk og 80 diastolisk. Hvis du systolisk er 140 eller høyere og din diastoliske 90 eller mer, ser blodtrykket høyt ut. Det ekstra trykket på arterieveggene dine kan skade karene, øke risikoen for hjertesykdom, hjerneslag og nyresykdom.
Natrium og blodtrykk
Natrium er et mineral som kroppen din trenger for å balansere væsken. Enkelte individer er genetisk disponert for å beholde høyere mengder natrium i blodet. Høyt natriumnatriumnivå øker tørsten og forårsaker at kroppen beholder mer væske og øker blodvolumet. Økningen i volum øker blodtrykket. Natriumfølsomme mennesker må være ekstra forsiktige med mengden natrium i dietten. I gjennomsnitt er jo høyere natriuminntaket ditt, jo høyere blodtrykket ditt, registrerer USDA.
Natrium i Pizza
Pizza, på grunn av osten og sausen, er en natriumnattsmatvare. Natriuminnholdet kan variere avhengig av ingrediensene og pålegget. En bit av en tradisjonell-skorpe-ostepizza fra en kjede-restaurant inneholder vanligvis alt fra 490 til 900 milligram natrium per stykke. Tilsett pepperoni, og natrium øker til 680 til 1.010 milligram per stykke. Vegetabilske toppings gjør et bedre valg, men kan fortsatt legge til natrium, avhengig av restauranten. En bit vegetabilsk pizza inneholder i gjennomsnitt 490 til 730 milligram natrium.
Pizza og kostholdet ditt
American Heart Association anbefaler å spise mat med lite eller ingen tilsatt salt, samt å sikte på å konsumere mindre enn 1500 mg natrium per dag for å redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom. Hvis du sporer ditt daglige natriuminntak, kan du inkludere en stykke vanlig ostepizza ved en anelse. Du kan også lage din egen lavnatriumpizza hjemme ved å bruke lavnatriumsaus, lavnatrium ost og friske grønnsaker pålegg.
