Kroppen din trenger protein, som består av aminosyrer, for å bygge og reparere vev og muskler. Arginin, også kjent som l-arginin, er klassifisert som en betinget aminosyre. Det betyr at kroppen din normalt kan gjøre det fra andre næringsstoffer, men må hente det fra mat når det er under stress, for eksempel på grunn av sykdom. Denne aminosyren, som støtter sårheling, normalt blodtrykk og et sunt kardiovaskulært system, oppnås naturlig fra et bredt utvalg av matvarer.
Matvarer med protein
Proteinholdige matvarer forsyner arginin. Blant dyrbaserte matvarer som inneholder denne aminosyren er kjøtt, fjærfe, fisk, sjømat, egg og meieriprodukter som melk, yoghurt og ost. Nøtter, frø, havre, bønner og hvetekim er gode plantebaserte kilder til arginin. I tillegg citerer NYU Langone Medical Center sjokolade som å gi denne aminosyren.
