Enten du planlegger en kort spasertur gjennom skogen eller en anstrengende dagstur, gjør det til en prioritet å pakke riktig ernæring for å drivstille din tur. Stopp til lunsj markerer ofte midtpunktet på en tur og er en god mulighet til å fylle næringsstoffer og stoke opp for returreisen. En blanding av komplekse karbohydrater og protein gir deg den energien du trenger for å opprettholde fysisk aktivitet. Pak rikelig med vann for viktig fuktighet, spesielt når du ikke kommer nær en drikkevannskilde.
ferskvarer
Forgjengelig mat er fint å ta med på en dagstur så lenge du har midler for å holde det kaldt og plass til det i pakken. Oppbevar lettfordeler, som smørbrød, i en isolert beholder med en ispakke. Poser med frossen frukt eller esker med frossen juice vil holde matet kaldt i noen timer og tine ved lunsjtid. Hold mat laget med kjøtt, egg eller majones kald til det spises.
karbohydrater
Stok med fullkorn og komplekse karbohydrater, som fersk frukt og grønnsaker. Komplekse karbohydrater frigjør energi langsommere enn enkle karbohydrater, noe som gjør at du føler deg fullere i lengre tid. Unngå mat med for mye sukker. Selv om enkel sukker gir deg en energiforhøyelse i utgangspunktet, vil energinivået ditt bli betydelig lavere senere, sier Janet Seiber, en registrert diettist ved University of Tennessee Medical Center. Friske frukter, som epler, appelsiner og pærer, holder godt i en pakke, som også friske grønnsaker, som gulrøtter og brokkoli. Bruk en hardsidet beholder til mykere produkter, som for eksempel kirsebærtomater, druer og blommer. Pak helkornsprakk eller smørbrød laget av fullkornsbrød.
proteiner
Hylle stabile pose av tunfisk er ideell for en vandring lunsj. Server tunfisk med osteskiver og helkornsprakk, som gir fylling protein og fiber. Ta med en liten plastburk med peanøttsmør for å gå med kjeksene for ekstra protein. Hardkokte egg er kompakte og praktiske. Vri bittestørrelser av kald, stekt kylling i aluminiumsfolie og lagre den i en isolert beholder for tradisjonell piknikmat.
fett
Du trenger en viss mengde fett for energi når du går. American Hiking Council anbefaler pakningsfett som brenner sakte, som ost og nøtter. Hard kjøtt som pepperoni og salami reiser bra, men spiser dem sparsomt fordi de kan være høyt fett og høyt i natrium. Ta biffsommerpølse, som ofte pakkes i hyllefaste ruller som ikke trenger å bli holdt kaldt. Pak hårdere oster, som cheddar eller skiver av provolon, da de blir enklere å spise på stien, og hold dem i din kalde, isolerte beholder. Valnøtter og mandler er hjerte-sunne mutter valg.
