Hvitløk har blitt brukt medisinsk i tusenvis av år - av gamle egyptere, gravediggers i middelalderen som trodde det beskyttet dem mot svart pest, og soldater fra første verdenskrig og andre verdenskrig som tok det til å avverge gangrene. Ved hjelp av hvitløk for avgiftning er kroppen også en gammel praksis, selv om det ikke er mulig å øke hastigheten på den naturlige kroppen detox gjort av leveren og nyrene. Selv om hvitløk kanskje ikke skyller ut giftstoffer, gir det helsemessige fordeler.
Funksjon
Hvitløk Foto Kreditt: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Hvitløk inneholder høye mengder vitamin C, som støtter immunforsvaret og leveren din. Det inneholder også antioksidanter, som bidrar til å bekjempe de frie radikaler i blodet ditt som er ansvarlige for noen av effektene av aldring, samt å være knyttet til visse typer kreft og hjertesykdom. Hvitløk inneholder et naturlig stoff som kalles alliin. Når du knuser eller hakk fersk hvitløk, bryter det ned i allicin, som inneholder mange hvitløks helbredende egenskaper og bidrar også til sterk lukt.
Misforståelse
Hodepine Foto Kreditt: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Lever og nyrer jobber kontinuerlig med å behandle og skille ut giftstoffer. Hvis du er en rimelig sunn person, vil de fleste giftstoffer ikke bygge opp i kroppen din. Svakhet, hodepine, oppblåsthet og andre symptomer som detox entusiaster skylder på giftig oppbygging er mer sannsynlig resultatet av dårlig ernæring og mild dehydrering. Selv om toksiner fra bearbeidede matvarer og miljømidler bygget opp i kroppen din, spiser eller drikker visse matvarer som hvitløk ikke ville være nok til å skylle dem bort. Overindulging i alkohol, narkotika eller røyktobak kan bygge opp giftstoffer, men det tar mer enn hvitløk å rense dem ut.
Ekspert Insight
Hvitløk Foto Kreditt: anna liebiedieva / iStock / Getty Images En 2009-gjennomgang av studier gjort på hvitløks effekter i forebygging og behandling av forkjølt publisert på nettet i Cochrane Database of Systematic vurderinger viste at en studie på 146 personer synes å antyde at hvitløk har en viss bruk for å forhindre forkjølelse og redusere virkningene og varighet. Flere kliniske studier er nødvendig for å bekrefte dette resultatet. MedlinePlus.com sier at foreløpige studier har vist at hvitløk kan bidra til å redusere kolesterol og til og med forhindre visse kreftformer, men mange flere studier må gjøres. Detoxing er ikke allment anerkjent av vestlig medisin, men det står til grunn at jo sunnere kroppen din er, desto bedre kan den gjøre jobben sin med naturlig avgiftning.
Bruker
Kryss hvitløk Foto Kreditt: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Krossing av fersk hvitløk før matlaging bidrar til å holde varmen fra å svekke de sunne effektene av allicinen. Legg hvitløk nær slutten av matlagingen for å smake den skarpe smaken og beholde så mange av næringsstoffene som mulig. Kryss eller rist fersk, rå hvitløk og suge den i olivenolje for å drysse over salater eller kaste med pasta.
Kosttilskudd som inneholder alderen hvitløk er best for å støtte immunforsvaret og hjelpe kroppen din til å detoxe naturlig. Hvis du bruker to til fire ferske hvitløksklyver hver dag eller tar mellom 600 milligram og 1200 milligram innkapslet eller frystørket alderen hvitløk, er det nok til å hjelpe kroppen din som den avtar seg selv.
Advarsel
Magesmerte Foto Kreditt: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images En følsomhet for fersk hvitløk kan føre til oppblåsthet, dårlig pust, magesmerter, ubehagelig kropps lukt og svette. Håndtering av store mengder rå hvitløk kan forårsake hudskader. Ifølge University of Maryland Medical Center kan hvitløk interagere med noen medisiner, inkludert blodfortynnere, antiplatelet medisiner og proteasehemmere. Snakk med legen din før du øker inntaket av hvitløk i noen form. MedlinePlus.com advarer også om at hvitløk kan føre til blødning hos noen mennesker, så vær forsiktig med ditt hvitløkforbruk før kirurgi eller invasiv tannbehandling.
