Hvis du har måttet kjempe med overflødig slim i halsen under et måltid, vet du den ubehagelige følelsen av å ikke være i stand til å fjerne halsen blandet med oppfatningen om at det er vanskelig å svelge. Selv om overflødig slimproduksjon kan skyldes en rekke medisinske forhold, kan det også forholde seg til dietten. Noen matvarer kan øke slimproduksjonen, men du kan ha matallergi eller følsomhet.
Melk er ikke nødvendigvis skyldig
Meieriprodukter har ofte et rykte som forårsaker slim, men det australske samfunnet for klinisk immunologi og allergi tyder på at slim du føler kan faktisk bare være tykkelsen på melk, yoghurt eller annet meieriprodukt du bruker. Universitetet i Maryland Medical Center advarer imidlertid om at meieriprodukter kan øke slimproduksjonen, sammen med andre matvarer som hvete, soya og mais. Ingredienser som sukker og mat konserveringsmidler kan også øke kroppens slim produksjon. Slim kan være et tegn du er allergisk mot en bestemt type mat. Legg merke til om du konsekvent utvikler slim etter å ha spist en bestemt mat, og fjern det fra kostholdet ditt for å avgjøre kroppens reaksjon. Vurder å besøke legen din for allergi eller følsomhetsprøving.