Helicobacter pylori, eller H. pylori, er en type bakterier som forårsaker magesår ved å skade formen av mage og tynntarm. Det kan spres fra person til person gjennom eksponering for oppkast, fecal matter, forurenset mat, eller en forurenset vannkilde, eller ved nær kontakt. H. pylori er behandlet med antibiotika. Riktig kosthold kan korrigere mangler forårsaket av H. pylori.
Cruciferous Grønnsaker
Rosenkål. Fotokreditt: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Hvis du har H. pylori, har du økt risiko for å utvikle magekreft. En studie publisert av "Kreftårsaker og kontroller" i 2009 viste at etter hvert som vegetabilsk inntak øker, reduseres risikoen for kreft hos individer med H. pylori. Cruciferous grønnsaker gir beskyttelse av mageslimhinnen som strekker magen og tynntarmen. De er rike på vitamin A, C, E og K, folat og mineraler, og de er også beskyttende mot kreft. Eksempler på cruciferous grønnsaker inkluderer brokkoli, grønnkål, spire, kål, blomkål, roser, arugula og rutabaga. U.S. Department of Agriculture anbefaler å spise 2 til 3 kopper grønnsaker per dag.
Jern og vitamin B-12
Assorterte tørre bønner. Fotokreditt: Liquidlibrary / liquidbibliotek / Getty Images H. pylori kan forårsake malabsorpsjon av jern og vitamin B-12, noe som fører til jernmangel anemi og skadelig anemi. Ofte, når H. pylori-bakteriene er ryddet av antibiotika, er kroppen igjen i stand til å absorbere jern og vitamin B-12. Legen din kan imidlertid anbefale kosttilskudd eller konsumere jernrike matvarer for å få jernnivåene opp til det normale. Mat rik på jern og vitamin B-12 er kjøtt, fjærfe, bønner og beriket frokostblandinger og brød.
Begrens salt
Potetgull. Fotokreditt: Alena Dvorakova / iStock / Getty Images Å ha en preferanse for salt sammen med H. pylori kan sette deg i større risiko for å utvikle magekreft. Forfatterne av en artikkel publisert i "Journal of Epidemiology" i 2003 konkluderte med at et høyt salt diett kan øke effekten av H. pylori infeksjon i mage kreft. Senk saltinntaket ditt ved å unngå matvarer som er høyt i salt, slik som hermetikkvarer og saltede matvarer som sjetonger og pretzels. Ikke hold saltskakeren ved middagsbordet, og krydret maten med saltfrie krydder.
Vitamin C
Sitrusfrukter. Fotokreditt: AndreaAstes / iStock / Getty Images Vitamin C kan påskynde helbredelsen av magen i magen og redusere bivirkningene av behandlingen for å kvitte seg med H. pylori. Når H. pylori er ryddet fra systemet, kan vitamin C også redusere antall forstadier i magen. Vitamin C kan bli mest funnet i sitrusfrukter som appelsiner, grapefrukt, sitroner og limes. Det finnes også i rød paprika og andre grønnsaker.
