En velbalansert måltidsplan kan hjelpe deg å ta kontroll over helse og vekt. Etter USDAs kostholdsretningslinjer vil du hjelpe deg med å bygge enkle måltider som passer til din livsstil, samtidig som du oppfyller kroppens næringsbehov. USDA foreslår at du lager dine måltider rundt de fem viktigste matgruppene: proteinmatvarer, korn, meieri, frukt og grønnsaker. MyPlate matguide illustrerer fylle halvparten av tallerkenen med frukt og grønnsaker, en fjerdedel med protein mat, en fjerdedel med korn og å ha et glass melk å drikke.
Bountiful frokoster
Hvis du liker å starte dagen med noe smakfullt, poke et par egg og deretter servere med sautert spinat, sopp og en skive eller to fullkornsbrød. Dette måltidet gir deg protein, sunt fett og langsom frigjørende energi. Hvis du foretrekker noe søtt til frokost, vil en bolle med stålskåret havre kokt i melk eller nøttemelk, toppet med bær og naturlig yoghurt gi deg protein, fett og energi du trenger for å få dagen til en god start.
Nydelige lunsjer
En balansert lunsj hjelper deg med å komme gjennom ettermiddagen uten energikrasj som sender deg til salgsautomaten. Kantet kyllingbryst, stekt i kokosmelk med favorittgrønnsaker og krydder, kan gjøre for et godt måltid, spesielt når det serveres over brun ris. For noe kan du enkelt kaste sammen og oppfylle USDAs anbefaling for noen få porsjoner fisk hver uke - tapp konservert tunfisk av vannet, og bland i en tilfredsstillende salat med grønnsaker, baby-tomater, en liten parmesan og server med crusty whole- kornbrød.
Deilige middager
Et velsmakende alternativ til middag er chili con carne. Brunt magert kjøttbiff, legg hermetisert tomater, hvitløk, chili, nyrebønner og blandede urter til en tilfredsstillende tallerken. Hvis du vil legge til meieri, legg til strimlet ost eller rømme - lavt fett meieri er det beste hvis du ser på midjen din. Alternativt grill en laksfilet i sitronsaft med favorittgrønnsaker og server over quinoa for en fin slutt på dagen.
Super Snacks
Selv om måltidene dine skal fylle deg opp nok til å vare til neste måltid, vil du kanskje ha en matbit nå og da også. Velg sunn, naturlig mat over bearbeidede matvarer; dette inkluderer frukt, en håndfull nøtter, et lite kar med lavt fett yoghurt, eller et par stykker mørk sjokolade. En balansert måltidsplan kan også inneholde et sporadisk glass vin eller en skål med lavmaktis på kvelden.
