Sikre barnets ernæring og helse ved å sende henne til skolen hver dag med sunne lunsjer og snacks. Med frekvensen av fedmefordobling for barn mellom 6 og 11 år og tredobling for ungdom mellom 12 og 19 år, kan foreldrene utøve stor kontroll og ansvar ved å gi lavt fett, næringsrik mat i lunsjboksen.
Fingermat
Fingermat er et godt elsket og enkelt spiseralternativ for barn. Pakke barnets lunsjboks med fett kalkunskiver og mozzarella ostepinner. Legg til epleskiver, selleripinner og gulrotpinner. Barn kan dyppe sine frukt og veggiepinner i eplesaus for litt ekstra søthet. Lavmælkmælk er et sunt drikkealternativ.
En hjertelig lunsj
I stedet for stekt kylling, bake kyllingstrimler i ovnen med brødsmuler og krydder. Gi barnet ditt en grønnsaksside som serverer hakkede gulrøtter og erter. Disse elementene kan holde seg varme i noen timer i en varmeisolerende beholder. Gi en dessert med lavt fettpudding eller epleskiver. Avslutt lunsjen med lavmett melk eller vann.
Sandwich alternativer
Bruk hele hvetebrød eller en hel hvete for å lage et smørbrød som barnet ditt vil smake på. Lag tunfisksalat med tunfisk fullpakket i vann og lavmags mayo, eller en eggsalat med mer egghviter enn eggeplomme. Du kan også lage en kyllingsalatssmørbrød til barnet ditt ved hjelp av en venstre roaster fra middag med low fat mayo. Topp disse smørbrødene med litt hakket tomat og salat. Inkluder et helt stykke frukt på siden og lavt fett yoghurt til dessert.
Sunn suppe hjemmefra
Suppe til lunsj kan holdes varm i en termo. Lag en rask minestrone med litt lavt salt kylling kjøttkraft, bønner, en liten bit av tomatsaus og persille. Inkluder hele hvete kjeks spredt med peanøttsmør. Avslutt lunsjen med en halv banan eller eple skiver til dessert.
