Shake 'N Bake er en type beleggprodukt produsert av Kraft Foods. I stedet for å bruke brødkrem til å belegge kylling og andre typer kjøtt, bruk Shake 'N Bake i stedet. Shake 'N Bake er laget med en blanding av urter, krydder og brødsmuler. Selv om du kan finne flere varianter av Shake 'N Bake i butikken, velg Original Kylling smaken for å lage kylling Parmesan.
Forberedelse
Før du bruker Shake 'N Bake for kyllingparmesan, trim av overflødig hud og fett fra brystene. Hvis du har kjøpt tykke kutt kyllinger, tynn ut kyllingen før du legger på med breading. For å gjøre dette, pakk hver kyllingbryst i plastfolie. Hammer hvert stykke med en hengsel eller rullestift til brystene når ønsket tykkelse.
Rister
Påfør deretter kyllingen med Shake 'N Bake-blandingen. Fukt hvert kyllingbryst med en liten mengde vann. Legg til et stykke kylling til den medfølgende shakerposen med en Shake 'N Bake coating pakke. Rist hvert stykke kylling i posen i fem til 10 sekunder for å belegge. Gjenta prosessen til alle kyllingebrystene er belagt med breading. Kast shakerposen og eventuell resterende overflate.
baking
I motsetning til tradisjonelle oppskrifter hvor du legger til saus og ost på forhånd, i denne oppskriften, vil du bake kyllingen avdekket i ca 20 minutter uten noen av påleggene. Spray en bakervarer med nonstick matlagingsspray. Ordne kyllingebrystene i bakefatet og sett i ovnen. For de siste fem minuttene med matlaging, legg til en krukke med spaghetti eller marinara saus over kyllingen. Topp sausen med 1? kopper av riven mozzarellaost og? kopp parmesanost.
betraktninger
Siden du ikke steker kyllingen til Shake 'N Bake oppskriften, reduseres fett og kaloriinnholdet i måltidet. Ifølge Kraft Foods inneholder hver servering 320 kalorier og 12 g fett. For å redusere fett og kalorier enda lenger, bruk fettfattige eller fettfrie ostevarer.
